Коктейли на основе коньяка
Коньяком можно наслаждаться не только в чистом виде, сидя у камина, но так же использовать в коктейлях. Многим людям не нравится слишком сильная крепость у некоторых коньяков, но если взять ее за основу для создания коктейля и грамотно разбавить, то может выйти просто восхитительный напиток.
Некоторые производителя даже выпускают специальный коньяк, который предназначен исключительно для коктейлей. Ведь благодаря крепости, органичному букету и сбалансированному вкусу из коньяка можно сделать практически любой коктейль, хоть сильно алкогольный, хоть сладкий, хоть фруктовый.
В любом приличном баре или ресторане в меню можно найти солидный выбор коктейлей. Их без труда можно сделать и самому. Вот несколько простых рецептов.
«Remy метрополитен». Делается элементарно. Все, что вам нужно это коньяк «Реми Мартин» четырехлетней выдержки и любой сладкий вермут. Необходимо смешать эти два компонента в пропорции 6(коньяк) к:4(вермут). Добавьте льда и подавайте на стол. «Красота по-американски» делается чуть сложнее. Поместите в шейкер одну столовую ложку коньяка (лучше специально предназначенного для коктейля), половину столовой ложки сухого и сладкого вермута, полторы столовых ложки апельсинового сока, и совсем чуть-чуть сиропа «Гренадин». Тщательно смешайте все в шейкере и перелейте все в бокал «мартини». Потом, добавьте сверху одну столовую ложку портвейна. Коктейль готов!
 | Фотографии | |
 | "Александра"
В шейкере:
7/10 Remy Martin VSOP
3/10 Creme de cacao
1 ложка сливок
Хорошо взболтать и подать в большом бокале под Мартини. ... |  | "Бодрость"
В шейкере:
5/10 Remy Martin VS
4/10 свежевыжатый апельсиновый сок
1/10 сироп Grenadine
Хорошо взболтать и подать в бокале под ... |  | В шейкере:
6/10 Remy Martin VS или VSOP
3/10 ликер Cointreau
1/10 лимонный или апельсиновый сок
Хорошо взболтать и подать в бокале под Мартини.<... |
|
|