Производство коньяков и вина во Франции возведено в культ.
Коньяк этой страны считается самым лучшим, самым качественным и самым изысканным коньяком в мире. Естественно, что его цена соответствует его репутации. Но ценители качества и комфорта не жалеют средств, чтобы насладиться его вкусом. Во Франции огромное количество «коньячных домов» - это особые семейные фирмы, которые занимаются производством коньяка целыми поколениями. Знания о пропорциях и комбинациях коньячных спиртов передаются от отца к сыну, а в некоторых домах только члены семьи имеют право создавать финальный букет. Изготовление настоящего французского коньяка строго определено законом.
Поэтому право носить на этикетке слово «cognac» могут только напитки, произведенные в городе Коньяк и нескольких областях. Все остальное это лишь напитки, выполненные по схожей технологии производства. Поэтому настоящий коньяк делается только во Франции.
Фотографии
Planat ("Плана")
Основанный в 1828 году, коньячный дом Planat является признанным производителем старых коньяков. Сын основателя дома Оскар Плана, как и его...
Prince Hubert de Polignac ("Прэнс Юбер де Полиньяк")
Марка, созданная в 1947 году кооперативом UNICOOP (дом H.Mounier) и ставшая его флагманским брэндом. Юб...
Ragnaud-Sabourin ("Раньо-Сабурэн")
Небольшая семейная компания, основанная в 1850 году. Ее коньяки многие знатоки считают своего рода эталоном качества. Тра...
Salignac ("Салиньяк")
Имя этого дома совпадает с названием небольшого шарантского селения, расположенного между городами Сент и Коньяк, а герб семьи Салинья...
