Теперь, наконец-то можно уже и попробовать коньяк. Наберите в рот малое количество коньяка и ощутите его вкус. Главное, не спешите глотать, а смакуйте каждую секунду, пропустите коньяк по всей ротовой полости, особенно по всей полости языка, чтобы всеми вкусовыми рецепторами ощутить мельчайший оттенок.
Специалисты утверждают, что если в этот момент энергично втянуть струю воздуха в рот, то вкусовые качества раскроются лучше благодаря взаимодействию с кислородом. Затем можно проглотить жидкость. Когда коньяк будет течь по глотке, он раскроет дополнительные оттенки своего бутона. Хороший и качественный коньяк непременно оставит длительное и приятное послевкусие.
Если дегустация проходит уже довольно долго, то коньяк можно и не глотать.
Фотографии
Наполеон, а точнее, его армия, сделали очень неплохую рекламу напитку. В результате по окончании наполеоновских войн о Коньяке знал уже практически в есь мир...
