|
Закарпатские коньяки отличаются своеобразным вкусом, качеством и разумной ценой. Географические условия этого края позволяют выращивать виноградные лозы только на южных склонах гор. В настоящий момент там культивируется около ста сортов винограда. В Закарпатье много коньячных и винных заводов. Самый известный завод - "Ужгородский". В этом крае обычно выпускают коньяк из спиртов от 3 до 12 лет выдержки. Заводы применяют передовые технологии для выдержки коньяка, что позволяет им хранить его в дубовых бочках в надземных помещениях, а не в подвале, как это делают во Франции. Закарпатские коньяки являются обладателями золотых и серебряных наград, как и на зарубежных, так и на отечественных конкурсов алкогольных напитков. В ассортименте закарпатских коньяков есть как и ординарные, так и марочные представители от трех до пяти «звездочек».
|